Idee per Natale

Il periodo Natalizio è il mio preferito.
L'atmosfera magica della montagna d'inverno, la neve, il freddo, il fuoco acceso, gli addobbi di Natale, le musiche e le luci...e la cucina che diventa ancor di più il cuore pulsante della casa.
Far vivere ai bambini l'attesa del Natale è la parte più bella di questo momento dell'anno.
http://paneconmarmellata.blogspot.it/2013/03/biscotti-di-babbo-natale.html Già con il primo di dicembre si comincia la decorazione della casa: albero, presepe, ghirlande, renne, babbi natale ovunque.
Si prepara il calendario d'Avvento e l'AdventKranz
da accendere ogni settimana (una candela alla volta, fino ad accenderle tutte e 4 nell'ultima settimana) la sera mentre leggiamo le favole del Natale.

Anche i film e i cartoni animati sul Natale contribuiscono a creare la giusta atmosfera e la giusta attesa.

Guardate 'Rudolf the red nosed' che meraviglia!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=de5w-ii95zc

Ci sono tante ricette per Natale e cucinarle con i bambini è veramente bello!!

Piadina per Scooby Doo

http://www.youtube.com/watch?v=5cb1IxmbRqA
Scooby è un pasticcione, golosone, ma anche simpaticone.
Quando la voglia di cucinare è pari a zero, il tempo scarseggia, con una bella piadina farcita e verdura, ecco che la cena è pronta.

Cucinare coinvolgendo i bambini raccontando le avventure di Scooby Doo, cantando insieme la canzone, è divertente!!!!
Sul ricettario, sotto la ricetta, i bambini possono incollare i loro disegni di Scooby  e scrivergli un invito a cena.
Le piadine che si comprano sono buone, ma se abbiamo voglia di farla noi possiamo impastarla e cuocerla velocemente.

Ci sono molte ricette per fare la piadina e sicuramente quella romagnola è la migliore, ma uso una ricetta light, anche perchè Scooby Doo è già bello grosso, non possiamo esagerare.

250 gr. di farina bianca (o metà manitoba)
un cucchiaino di lievito di birra
2 cucchiai d'olio
un pizzico di sale 
mezzo cucchiaino di miele
100 ml di acqua circa

Sciogliamo il lievito e il miele nell'acqua tiepida, aggiungiamo la farina, l'olio e il sale.
Impastiamo fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico e lasciamo riposare mezz'ora.

Quand'è pronto formiamo dei dischi sottili e mettiamo in padella antiaderente bollente, così si formano le bolle, la giriamo e cuociamo bene..e così è pronta da farcire:

prosciutto e formaggio
ricotta, radicchio e grana in scaglie
stracchino e rucola
pomodoro e mozzarella
verdure grigliate varie
dal web: