CHE SIA SERENO, UN ANNO DI GIOIA E SODDISFAZIONI.
Avete un pandoro in dispensa e volete farne un dolce speciale?
Allora preparate una buona crema pasticcera:
500 gr. di latte
100gr. di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 bustina di vanillina
50 gr. di frumina o fecola di patate
Frullate tutti gli ingredienti e scaldateli sul fuoco mescolando finchè la crema si addensa. Evitate di far bollire, se rimane sui 90 gradi è meglio.
Poi potete farcire il pandoro tagliandolo a fette in orizzontale.
Decoratelo con smarties o codette colorate e spolveratelo di zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento