quanto siete belli!

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martedì 29 aprile 2014

Biscotti golosi dei Flinstone Yabba dabba doo

 
Bambini, avete voglia di profumo di biscotti oggi?
Wilma mi ha consigliato una ricetta strepitosa...Yabba dabba doo...
Guardiamoci questo episodio, dobbiamo conoscere meglio Dino che le inventerà tutte per rubarci i biscotti...visto com'è vivace???
https://www.youtube.com/watch?v=StPmqz2Q5jM


Per pasta frolla

  • 400 gr di farina 00
  • 120 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • 2 tuorli
Per farcire e guarnire

  • 250 gr di nutella
  • 120 gr di zucchero a velo vanigliato

Preparate la pasta frolla

  1. Disponete sul piano da lavoro la farina, quindi fate una fontanella
  2. aggiungete lo zucchero, i tuorli e il burro morbido a pezzi
  3. impastate velocemente e formate un panetto
Preparate i biscotti

  1. Stendete velocemente il panetto col mattarello, in un disco dello spessore di circa un cm.
  2. Formate tanti biscotti della forma desiderata
  3. Continuate fino ad esaurimento impasto
  4.  Sistemate i biscotti di pasta frolla, in una teglia coperta di carta forno.
  5. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
Farcite e guarnite i biscotti 

  1. Riempite una sac a pochè con la nutella (se la nutella dovesse essere troppo soda da non riuscire a farla scendere, scaldatela qualche secondo stando attenti a non oltrepassare i tempi, altrimenti non reggerà la farcitura)
  2. Unite i biscotti a coppie farcendoli con ciuffi di nutella
  3. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo vanigliato

martedì 15 aprile 2014

Menù di Pasqua

 Un'idea per il pranzo di Pasqua??
Dai bambini tutti all'opera!!!

Antipasto:

Uova ripiene di tonno
 
Tramezzini di primavera

 

Primo piatto: Crespelle ai funghi



 

Secondo piatto:  Arrosto e piselli e carotine
 

e il dolce???  Treccia di Hansel e Gretel!!!! http://paneconmarmellata.blogspot.it/2013/10/treccia-squisita-di-hansel-e-gretel.html

La colomba la teniamo per merenda con le uova di cioccolato... 


BUONA PASQUA A TUTTI!!!