Bambini, avete voglia di profumo di biscotti oggi?
Wilma mi ha consigliato una ricetta strepitosa...Yabba dabba doo...
Guardiamoci questo episodio, dobbiamo conoscere meglio Dino che le inventerà tutte per rubarci i biscotti...visto com'è vivace???
https://www.youtube.com/watch?v=StPmqz2Q5jM
Per pasta frolla
- 400 gr di farina 00
- 120 gr di zucchero
- 250 gr di burro
- 2 tuorli
- 250 gr di nutella
- 120 gr di zucchero a velo vanigliato
Preparate la pasta frolla
- Disponete sul piano da lavoro la farina, quindi fate una fontanella
- aggiungete lo zucchero, i tuorli e il burro morbido a pezzi
- impastate velocemente e formate un panetto
- Stendete velocemente il panetto col mattarello, in un disco dello spessore di circa un cm.
- Formate tanti biscotti della forma desiderata
- Continuate fino ad esaurimento impasto
- Sistemate i biscotti di pasta frolla, in una teglia coperta di carta forno.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
- Riempite una sac a pochè con la nutella (se la nutella dovesse essere troppo soda da non riuscire a farla scendere, scaldatela qualche secondo stando attenti a non oltrepassare i tempi, altrimenti non reggerà la farcitura)
- Unite i biscotti a coppie farcendoli con ciuffi di nutella
- Spolverizzare con abbondante zucchero a velo vanigliato