Ingredienti:
- 80 gr di zucchero
- 250 gr di farina di riso
- 100 gr di gocce di cioccolato
- 70 ml di olio di semi
- 2 uova
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- 100 gr di gocce di cioccolato
- 70 ml di olio di semi
- 2 uova
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A Natale non si dorme.......
I bambini sono troppo emozionati per l'arrivo di Babbo Natale. Una bella colazione con biscotti leggeri, così per pranzo possiamo mangiare!!!
I bambini sono troppo emozionati per l'arrivo di Babbo Natale. Una bella colazione con biscotti leggeri, così per pranzo possiamo mangiare!!!
Preparazione
In una ciotola unite lo zucchero alle uova e montate fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungete quindi la farina di riso setacciata e amalgamate bene il composto.
Versatevi anche l’olio e proseguite nella lavorazione: aggiungete per ultime le gocce di cioccolato. Date all’impasto una forma cilindrica e tagliate con un coltello i vostri biscotti.
Adagiateli su una teglia ricoperta con la carta da forno e infornate a 180 gradi per 10 minuti circa.
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