100gr. di zucchero
100 gr. di burro
350 gr. d farina di riso
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 mele
Sbatti due uova con 100gr di zucchero, aggiungi 100 gr. di burro morbido e 350 gr. di farina di riso.
Unisci una bustina di lievito per dolci e una bustina di vanillina, infine incorpora le mele a pezzetti piccoli.
Forma col cucchiaio dei biscotti sulla carta da forno e cuoci per 20 minuti in forno caldo a 180 gradi.
