8 Menù di Natale

Tanti invitati per il pranzo di Natale, quant'è bello riunire la famiglia in questa festa così speciale.
C'è molto da fare e i giorni di vacanze sono l'occasione migliore per darsi da fare tutti insieme, tra biscotti, panettoni, pacchetti, decorazioni.

Ecco un po' di idee casalinghe su cosa cucinare per il pranzo di Natale:

1.Menù tranquillo Antipasti misti: 
sfogliatine con prosciutto, wurstel, formaggio o tonno
scaglie di grana
involtini di lattuga con insalata russa

piatto bis:
lasagne con verdure
risotto ai funghi

sorbetto al limone: fate congelare il latte nel contenitore del ghiaccio e poi frullatelo con zucchero a velo, limone e un bicchierino di limoncello.Una parte senza alcool per i bambini però....

Pollo al limonehttp://paneconmarmellata.blogspot.it/2013/05/pollo-al-limone-per-bel.html
Insalata fresca mista

macedonia di frutta fresca
panettone o pandoro


.....e poi si salta la cena ................

I bambini possono disegnare e scrivere il  menù e fare i segnaposti

trovate qui un po' d'idee:
http://ideeeriflessionicreative.blogspot.it/


2.Menù creativo  

Pizza senza glutine

Avete provato mille ricette ma la vostra pizza senza glutine assomiglia a una suola di scarpa immangiabile???
E' perchè non avete mai provato a farla così:

350 grammi di farina di riso
250 grammi di maizena
350 ml di acqua tiepida (in una parte sciogliete il lievito di birra con due cucchiaini di zucchero o miele<)
sale olio

sciogliete il lievito con lo zucchero in poca acqua tiepida e poi amalgamate tutti gli ingredienti e formate con le mani unte una bella palla morbida.
Lasciate lievitare coperta al caldo per almeno un'ora.
Stendete farcite e infornate a 220 gradi per circa 15/20 minuti a forno caldo.
https://www.youtube.com/watch?v=9U9pcSxIHWA

idee per Halloween semplici e divertenti

BUON HALLOWEEN A TUTTI!!!!!

banane e cioccolato e mandarini con zuccherino verde

palline di cioccolato con pasta di zucchero e colori alimentari

cliccate sull'etichetta Halloween e troverete molte altre idee:-)

Torta al cioccolato (senza glutine e uova)

Ingredienti:
130 gr. di zucchero
250 cc di latte
50 gr di burro
150 gr. di farina senza glutine
50 gr. di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci

Sciogliete il burro e unite zucchero, latte, farina e cacao. Per ultimo il lievito.
Cuocete in teglia imburrata a 180°c per 25 minuti.

Questa torta è buonissima come colazione merenda oppure farcita con crema pasticcera o chantylli per un compleanno o un'occasione speciale!