Spaghetti alla carbonara

Come li faccio io....perchè piacciono tanto ai miei figli.

Semplicemente mentre cuocio 100gr di spaghetti a testa in acqua salata, preparo in una ciotola 1 uovo a testa, sbattuto, unisco una confezione di panna da cucina, 1 cucchiaio di formaggio grana grattuggiato a testa...o anche di più, e una spruzzata di pepe.

Rosolo una confezione di pancetta dolce in padella antiaderente.
Quando gli spaghetti sono cotti, li scolo e li condisco con la crema ottenuta e la pancetta, un filo d'olio...che gusto!!!!!

Chi non vuole pancetta può rosolare una zucchina a dadini,é ottima.