La stessa che ci vuole per noi per iniziare alla grande il nuovo anno scolastico....e allora quale occasione migliore per preparare e gustare questa deliziosa torta?
Si mangia a quadrattini proprio come fosse fatta di tanti cioccolatini e quindi è molto comoda da mettere in un piccolo contenitore ermetico e da portare a scuola :-)
Cuciniamo la torta e mentre è in forno ci guardiamo il film (ma sarà cotta e pronta prima della fine della Ballata dei Dalton):
https://www.youtube.com/watch?v=s-sa3JcgWjA
Ingredienti:
200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di burro
200 gr. di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
4 cucchiai di farina bianca
zucchero a velo
Sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente con qualche cucchiaio d'acqua.
Aggiungere burro e zucchero, amalgamare il tutto sul fuoco fino a ottenere una crema.
Lasciare raffreddare un po' e poi incorporare i tuorli.
Montate gli albumi e aggiungete anche questi, sale e farina.
Versate in una teglia rettangolare e mettete in forno a 180°per 20 minuti.
Servire cosparsa di zucchero a velo e tagliata a quadrotti.
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