Oggi
ho cucinato..
Cous
cous alle verdure (uso quello precotto)
pollo
con cipolle
zucchine
al forno
sfogliatine
di mela di Aladin
Cuocio
a parte carote, broccoletti verdi, peperoni rossi tagliati a
pezzettini con un po' d'olio.
Intanto
scaldo 2 cucchiai d'olio in una pentola e ci verso una tazza di cous
cous. Mescolo 2 minuti e ci verso 2 tazze di acqua calda. Metto il
sale e anche il grana e appena bolle copro e spengo il fuoco.
Lo
lascio gonfiare 10 minuti e quando sono pronte le verdure, mescolo
tutto insieme.
Il
pollo. taglio a pezzetti la carne e la passo nella farina. Soffriggo
una cipolla tagliata a pezzi grossi e ci metto il pollo a cuocere.
Aggiungo sale e pepe.
Le
zucchine: le taglio a strisce sottili con l'affettatutto. Le metto
nella teglia unta e le copro con pangrattato, un po' di grana,
origano e sale. Le cuocio in forno a 180 per circa 20 minuti.
Sfogliatine
di mela di
Aladin:http://paneconmarmellata.blogspot.it/2013/06/aladin-e-le-sfogliatine-di-mele.html
Nessun commento:
Posta un commento