Frutta

Sappiamo tutti quanto la frutta sia importante nell'alimentazione. 
Organizzare delle attività con i bambini, sotto forma di gioco, li aiuta ad assaggiare e a capire quanto sia buona e quanto faccia bene.
Spiegare a parole l'importanza di ciò che la frutta contiene per la nostra salute non basta. 
I bambini hanno bisogno di sperimentare, di entrare in contatto diretto con la vita. 
Contano di più la testimonianza, l'esperienza che tanti libri e tante parole.

Comprare la frutta insieme, lavarla e prepararla in modo originale per poi gustarla insieme a merenda, organizzare una festa della frutta, ai bambini piace molto. A volte sottovalutiamo l'importanza e il valore dei piccoli gesti, delle esperienze pratiche di vita quotidiana e cerchiamo di offrire loro solo cose speciali, che divertono certo, ma non insegnano la vita reale.
Lavorando nella scuola noto spesso che tanti bambini,ragazzi, sanno molte nozioni, sono preparati su tutto, sono andati nei parchi divertimenti di tutta Europa e in vacanza alle Maldive, poi però non sono capaci di andare a comprare il pane da soli o non sanno allacciarsi le scarpe...si perdono di fronte ai problemi pratici di tutti i giorni.
I genitori dovrebbero riscoprire il valore delle cose semplici, più faticose sicuramente, perchè la quotidianità annoia e stanca a volte, ma se pensiamo a loro, alla loro vita futura, agli adulti che saranno dobbiamo renderli autonomi, forti e capaci.
 
 Ho raccolto un po' d'immagini dal web su come preparare la frutta in modo originale.
Da copiare o da reinventare.


Le filastrocche allenano la memoria e rimangono nel cuore anche quando diventano grandi....

• Filastrocca sulla frutta fresca Mangio tanta frutta fresca,
  grazie, datemi una pesca!
  L’acquolina ho già in bocca:
  per favore, un’albicocca!
  Sono ghiotto e te lo dico
  di assaggiare l’uva e il fico.
  Amo cogliere la frutta
  per mangiarmela poi tutta.
• Verdure in rima La zucchina gustosa e buona
  la mangiamo sulla poltrona.
  Il peperone giallo, verde e rosso
  lo mangiamo a più non posso.
  Il pomodoro rosso e tondo
  sembra proprio un mappamondo.
  Il cavolfiore puzzolente
  piace anche al serpente.
  La melanzana cicciottella
  ci piace meno della Nutella.
  La carota dura e arancione
  dà colore al minestrone.

  Assaggiare

  “Frittata di cipolle? Fammi assaggiare!
  Zuppa di broccoli! Posso provare?
  Filetto di sgombro? Dammene un pezzetto!
  Bistecca di spada? Di questa anche mezz’etto!
  Ravioli all’ortica? Non sembrano male!
  Tortelli di zucca? Piatto speciale!
  Un mango per frutta? Ma certamente!
  Sento anche la papaja, mica per niente…”
  Lia assaggia di tutto, perchè è sveglia e curiosa:
  così impara sapori nuovi, ottima cosa.
  
  

  L’arcobaleno

  
  Verde è l’insalata, ottimo colore:
  è un verde che fa tanto bene al cuore.
  Agli occhi invece fanno benone,
  la verdura gialla e quella arancione.
  Pomodori e rape non dimenticare:
  il colore rosso è molto salutare.
  Melanzane e radicchi, verdure blu e viola,
  migliorano la memoria, così vai meglio a scuola.
  Il bianco di finocchio e cavolfiore
  protegge i polmoni e ancora il cuore.
  Nell’orto di mio nonno, non si discute,
  c’è il vero arcobaleno della salute.
  
  

  L’etichetta

  “Fermati bambino, non avere fretta:
  leggimi attentamente, son l’etichetta.
  Io so quanti sali e quante proteine,
  quanti carboidrati, quante vitamine,
  quanta fibra c’è, fetta per fetta,
  in questa merendina che ti aspetta.
  
  E poi quanti zuccheri, quante calorie,
  e ti assicuro: non dico mai bugie!
  Trovi fra le mie righe, in bella evidenza,
  data di confezione e data di scadenza.
  Perciò bambino fermati, non avere fretta:
  ma leggimi attentamente, son l’etichetta.”
  

  Filastrocca magicamente modificata

  Sotto il ponte di calosce
  C’era un pollo con quattro cosce
  Lo Stregone macellaio
  Lo ha stregato nel suo pollaio
  Passa un re, passa un fante
  Passa una donna col bimbo lattante
  Esce la Strega con le ciabatte
  Con mezzo litro di latte di blatte
  Vedo la luna, vedo le stelle
  Vedo le blatte con sette mammelle
  Fatte di notte per stregoneria
  Latte di schifo, buttalo via!
  
  

  Filastrocca cinquepasti

  C’è un orologio che suona in pancia
  Le cinque vocali di quando si mangia
  DAN! DAN! Colazione
  Latte di sonno con schiuma di sogni
  DEN! DEN! Ricreazione
  Panini e corse con i compagni
  DIN! DIN! Pranzo grande
  Primo e secondo, alla tavola tutti
  DON! DON! Belle merende
  Finiti i compiti, succhi di frutti
  DUN! DUN! Ora di cena
  Nel buio il mio piatto è una luna piena
  
  

  Pesche e fragole a Natale

  pesche e fragole a natale
  caldarroste a ferragosto
  tutto l’anno pomodori
  e patate fritte e arrosto.
  tra estate e inverno
  facciamo confusione
  i meloni e le zucche
  non hanno più una stagione.
  
  eppure ogni mese ha i suoi sapori
  i suoi profumi, i suoi colori
  e quel che matura a tempo giusto
  ha davvero molto più gusto!
  
  

  La zucca

  Nell’orto della nonna, la zucca era cresciuta…
  Un giorno la vecchina, una fata molto astuta,
  chiamò i nipoti e disse: “Venite! C’è una festa!
  Restate sul sentiero e attenti alla foresta!”
  Zuppa e gnocchi in quantità, gelati e maccheroni,
  un trionfo di bontà e in più tutte arancioni!
  “E’ il dono della zucca, è quasi una magia!
  Si cuoce in mille modi, fa bene e dà energia.
  Lo sapete che un giorno la trasformai in carrozza
  per correre in aiuto a una ragazza?”
  
  

  Assaggia tutto!

  “No, questo non piace. E quello non mi va.
  Che schifo quella roba: puah, puah e puah!”
  
  “Non sai quello che dici. E’ solo un bla, bla, bla.
  Assaggia proprio tutto, impara novità!
  Per ogni cibo nuovo: hurrà, hurrà, hurrà!”
  
  

  Uva mora prugna pesca

  Uva mora prugna pesca
  se la frutta è colta fresca
  Mela fragola melone
  se è matura e di stagione
  Albicocca anguria arancia
  farà bene a pelle e pancia
  Pera ribes e lampone
  per la gioia del ghiottone.
  
  
  Secondo diverse ultime statistiche nei paesi industrializzati ogni persona ingurgita ogni anno circa sette chili di additivi alimentari chimici. I bambini non sono certo al riparo da questi pericolosi veleni che si celano in moltissimi prodotti e dolci utilizzati come merenda, dalle caramelle al gelato, dalle brioches alle bibite.
   Invece che girovagare per i negozi in cerca di merendine salutari per tuo figlio, oggi ti invito a rispolverare una merenda fresca, gustosissima e sempre presente in natura: la frutta, da cui puoi ricavare dei fantastici frullati.
  Infatti un’alternativa secondo natura alle merendine da supermercato sono i frullati, ottimi per i bambini per moltissimi motivi, vediamone alcuni.
  

  I benefici della frutta

  • i frullati con frutta dolce e secca appagano il palato dei bambini (e non solo dei bimbi!) e sono molto gustosirisolvono l’ansia della mamma che il bambino assuma vitamine, sali minerali e nutrienti a sufficienza
  • apportano acqua pura distillata dalla pianta senza cloro o altre sostanze dannose
  • apportano le giuste proteine di cui il tuo cucciolo ha bisogno senza eccessi né tossicità come invece avviene con i prodotti di origine animale
  • apportano una quantità elevata di nutrienti come sali minerali prontamente bio-disponibili al contrario degli integratori tanto pubblicizzati che sono inutili, anzi rischiano di intossicare il corpo del tuo bambino in quanto sono inorganici (cioè in forma non biodisponibile per essere assimilati dal corpo)
  • la frutta disintossica l’organismo espellendo eventuali residui tossici presenti nel corpo dovuti ad assunzione di farmaci, anestesie, additivi alimentari di sintesi, respirazione di smog, cibi di origine animale, ecc…
  • la frutta è povera di grassi e non contiene colesterolo mentre fornisce omega 3, enzimi, sostanze alcalinizzanti e antiossidanti che contrastano i radicali liberi
  • la frutta contiene l’energia del sole che ha assorbito durante la crescita e la cede al corpo energizzandolo e rivitalizzandolo
  • la frutta viene digerita subito senza utilizzare le riserve enzimatiche e minerarie del corpo e consumando una quantità di energia minima al contrario di tutti i cibi cotti
  • la frutta secca è un eccellente fonte di potassio, ferro e calcio subito biodisponibili
  • la frutta riequilibra il ph sanguigno
  • la frutta ha poche proteine e tanta acqua e zuccheri come il latte maternogli zuccheri della frutta non hanno nessun effetto sulla glicemia, non hanno nessun effetto collaterale a differenza dello zucchero bianco e sono gli zuccheri ideali per il corpo umano
  • le fibre contenute nella frutta contribuiscono alla salute della flora batterica intestinale e dell’intestino in generale
  • la disintossicazione ottenuta con l’assunzione di frutta migliora la salute generale del bambino, l’umore, la sua vitalità e la sua gioia
  • i bambini che consumano quotidianamente frutta o frullati si ammalano di meno soprattutto nella stagione invernale (provare per credere!)

   
  

  
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