Pasta con le zucchine-pasta with zucchini

 Volete una ricetta facile, veloce, gustosa?
I bambini amano la pasta, e questo è un modo per offrire loro anche le verdure.
Se sono abituati ci possono aiutare a tagliare le zucchine.

Se volete un sapore più deciso aggiungete 1 cipolla, da cuocere con le zucchine tagliata sottile.

Do you want an easy recipe, fast, tasty?
The kids love the pasta, and this is a way to offer them even vegetables.
If you are used to can help us to cut the zucchini.

If you want a stronger flavor, add 1 onion, to be cooked with thinly sliced ​​zucchini.


Per 4 persone:
400 gr. pasta
5 zucchine
olio
formaggio grana
sale

Fate bollire 3 litri di acqua con 2 cucchiaini di sale.
Tagliate a fettine sottili le zucchine e fatele friggere in poco olio in una padella antiaderente. Alla fine spolverate di grana.
Quando l'acqua bolle, buttate la pasta e fate cuocere, mescolando ogni tanto per i minuti di cottura indicati.
Scolate e condite con le zucchine e un filo d'olio.

ottima anche con aggiunta di pancetta
excellent even with the addition of bacon

For 4 people:
400 gr. pasta
5 zucchini
oil
parmesan cheese
salt

Boil 3 liters of water with 2 teaspoons of salt.
Cut the zucchini into thin slices and let them fry in a little oil in a frying pan. At the end sprinkle of parmesan cheese.
When the water boils, throw the pasta and cook, stirring occasionally for the minutes of cooking indicated.
Drain and season with zucchini and a little olive oil.