Hi-Ho è spesso triste, facciamogli un dolce speciale per farlo sorridere.
Al posto dello zucchero possiamo usare il miele, ma, sapete bambini, è un po' rischioso, perchè Winnie the Pooh potrebbe mangiarselo tutto!!!!
400 cc di panna fresca da montare500 gr di ricotta
4 cucchiai di zucchero
200 gr di savoiardi
caffè d'orzo
cacao amaro
Montiamo la panna e aggiungiamo delicatamente la ricotta e lo zucchero, fino a formare una crema.
Prepariamo il caffè d'orzo prima così lo usiamo tiepido, bagnamo i biscotti savoiardi e componiamo il dolce a strati.
Infine spolveriamo di cacao e mettiamo in frigorifero un'ora prima di servire.
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| Si può comporre in una pirofila o direttamente nelle ciotole, a piacere |
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